Gute indische Küche in Büren

  • von Günther Birkenstock
  • 21 Juli, 2019

Die Familie Hossain mit ihrem Restaurant "Mumbai" - eine Bereicherung für Büren

Der Geheimtipp für mich, um in Büren gut zu essen, ist das Lokal "Mumbai" direkt über dem Freibad, Jühnegrund 1a, 33142 Büren, Tel. 02951 934051! Dort bietet die Familie Hossain (auf dem Bild zu sehen Lili, Zubaer, Naima und Anowar Hossain) gute indische Küche. Die Saucen haben einen pikanten Geschmack und werden mit Ingwer, Knoblauch,Kokosflocken, Zwiebeln, Curry und typischen indischen Gewürzen (nach geheimer Rezeptur!) angereichert. Jedes Gericht hat seine eigene typische Note. Für den schnellen Hunger gibt es auch die typischen Schnellgerichte, die man von allen Imbissbuden her kennt und vor allem an die "kleinen Badegäste" aus dem Freibad verkauft werden. Auch Pizza-Fans kommen auf ihre Kosten. Die Gäste haben einen direkten Blick auf das Bürener Freibad. Als zusätzliches Plus wird auch ein Lieferservice angeboten. Wenn ich bei meiner Tochter bin und die keine Lust hat, etwas zu kochen, sagt oft: "Ach, lass´ uns doch etwas beim Inder bestellen." Die Familie Hossain befindet sich mit ihrem Restaurant seit 2011 in Büren und stellt eine Bereicherung der Kleinstadt dar.
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